Je m’adresse en ce moment aux gens qui sortent dans les bars avec plus de 10$ dans les poches. Si à tout moment de la soirée vous vous demandez combien vous avez dépensé, ce n’est pas à vous que je m’adresse. En même temps, je ne parle pas d’avoir nécessairement un budget illimité, mais disons qu’en bas de 30-40$, ce sera difficile d’avoir une soirée à la hauteur de vos attentes.
Règle numéro 1 : Tout se passe au bar!
À moins d’êtres trop nombreux (plus de 4) aucune raison de s’assoir ailleurs qu’au bar. Il faut savoir que la majorité des établissements octroie à leurs employés un certain nombre de promos. Verres et shooters qu’ils peuvent offrir aux clients. Dans la majorité des cas, ce sont les gens du bar qui gère ces promotions et non les serveuses sur le plancher. Ça pourrait par contre arriver.
Règle numéro 2 : Donnez et vous recevrez!
Soyez généreux, autant sur le pourboire que sur les sourires. Soyez agréable, ça vous reviendra.
Règle numéro 3 : Demandez et vous ne recevrez pas!
Si vous dépensez dans la seule optique de vous faire payer des consommations, vous risquez d’attendre longtemps. Ce n’est pas du tout une attitude qui plaira aux gens derrière le bar, ça se sentira. Erreur majeure : demander aux l’employés de vous payer quelque chose parce que ça fait X montants que vous dépensez dans le bar. Ils n’y sont pas obligés et ils ne le feront probablement pas.
Règle numéro 4 : Soyez attentif, vous n’êtes pas seul!
Il y a des gens autour de vous, vous n’êtes pas les seuls dans le bar. Autant votre soirée tient en grande partie à la soirée que le staff désire vous faire passer, autant elle dépend des autour aussi. Un sourire, une parole bien placée, un commentaire agréable aux autres clients (gars ou fille, je ne parle pas de séduction ici) peuvent eux aussi être l’élément déclencheur pour que la soirée se transforme en party. Offrez vous recevrez. Ça s’applique à tout. Pas seulement aux consommations.
Au final
Plusieurs on tendance a sous-estimé le travail que peuvent accomplir les gens qui travail dans les bars. Ils peuvent se contenter de vous apporter votre bière, mais peuvent aussi faire beaucoup plus. Ils peuvent vous faire passer une soirée très ordinaire, ou encore, transformer cette même soirée en l’une des plus plaisante de votre vie.
Ils ont entrent leurs mains, votre soirée. Évidemment, ils ne pourront vous empêcher de vous amuser. Mais ils pourront vous faire vous amuser, si ce n’était pas le cas. Soyez reconnaissant, gentil et agréable, et promis, vous verrez la différence.
mai 1, 2008 at
Moi je suis une habituée du Verre Bouteille, les serveurs sont très gentils avec moi, sourire, bon service comme aller me chercher de l’eau quand j’en veux et même un peu de cruise. J’donne 1.50$ de pourboire par pinte, où je me situe? C’est combien qu’il faut donner pour être classé comme bonne cliente
mai 1, 2008 at
1.50$ par pinte c’est très bon.
Et une bonne cliente se caractérise par beaucoup plus que le tips. Si les serveurs sont gentils avec toi, fort problable que tes gentilles avec eux aussi. Alors, tes surement une bonne cliente
En passant, j’habite a 5 mins du Verre Bouteille. Cette information est inutile, mais je la dit quand même
mai 1, 2008 at
Ben, salut voisin. Moi c’est à deux min. (Marie-Anne-Partenais). J’te connais pas . je t’ai juste vu sur une photo ou tu te cache la face mais si un jour je reconnais ton torce, c’est promis je m’arrête pour dire bonjour.
mai 1, 2008 at
Je reviens du Verre Bouteille, je sais il est tôt minuit cinquante mais je travaille demain. J’ai demandé à Gizmo et Gaizka (C’est son vrai nom) pourquoi je n’avais pas droit aux promos. Il parait qu’il en pas, la patrone ne veut pas mais à cause de tes conseils j’ai eu droit à beaucoup plus de bisous que d’habitude. J’adore mes barmans du Verre Bouteille même si on sait que ca couche avec toutes les filles, j’en sais quelquechose. Merci, tu devrais écrire une suite à cet article : comment cruiser un barman sans trop se fatiguer. Enfin, ce serait utile pour plusieurs.
mai 2, 2008 at
Que des choses bizarres… J’ai déjà pris une bière au Verre Bouteille! Et la semaine dernière, j’ai passé devant à pied… Le monde est donc petit! ;o)
Mais moi, ça dépend à quoi ressemble le service… Si je me fais servir par une serveuse de type bavarois le pourboire sera plus élevé que si je suis servis par un illuminé de la scientologie qui pitch des bouteilles dans les airs!
mai 2, 2008 at
Dans n’importe quel endroit, si le service est pourri, je ne vais pas être généreux du tout.
Parcontre, si l’on me reconnait d’une fois à l’autre alors là, je vais apprécier et être généreux. Une bonne soirée dépends d’un lot de facteurs qui s’accumulent.
mai 2, 2008 at
@Minima : Fait plaisir
@Sylvain : Tes comme une majorité d’homme.. Fait toi en pas, ça ce guérie pas, mais ce n’est pas une maladie non plus
@Mazsellan : Évidement, pas question de tiper un service pourri, faudrait pas non plus complêtement dénaturé ce a quoi sert le tips. Remercier.
mai 3, 2008 at
Je mettre un complément à ton guide, mais pour les barman et barmaid.
Soyez gentils avec les gens du même sexe que vous, surtout s’ils sont accompagnés. La barmaid qui minaude le gars et ignore la fille, le barman qui zyeute la fille et regarde son chum comme un lion rival… c’est pas du tout une bonne recette.
J’ai fait mes meilleures années de barmaid en étant gentille avec les conjoint(e)s de mes réguliers au comptoir. Les hommes ont apprécié que je ne traite pas leur blonde en accessoire et les femmes étaient fort heureuse que je ne fasse pas de la cruise à leur homme. Y a moyen d’être courtois sans cruiser.
J’ai fait 7 ans comme barmaid…bien payée en bons pourboires. Ma recette devait être bonne !
mai 3, 2008 at
Tout à fait daccord. Rien à redire
mai 3, 2008 at
Drolement sage cette tite dame pour une fêlée
mai 4, 2008 at
Là, il faudrait un post sur comment cruiser une barmaid!
mai 4, 2008 at
A priori je te dirais que c’est pas possible. Tu peux faire très peu de chose pour cruiser une barmaid. Elle te trouve de son goût ou non.
Ceci dit, par expérience, 95% des barmaids ont des chums
mai 5, 2008 at
Ouin pis dans ces 95% là, combien ont trouvés leur homme sur la job?
mai 5, 2008 at
Haha excellente question!
Par contre, c’est une question de demande, tu parles d’un marché où les filles sont déjà toutes en couple. Et dans le cas contraire, d’un marché ou les filles recoivent 100 propositions par semaines. Ce n’est qu’une question statistique, je ne perderais pas de temps a cruiser une barmaid tant qu’a moi.
Tu devrais t’attaquer aux mères monoparentales à place!